华中
厨房设备市场是华中最大、中部最好的厨具厨房设备专营市场，市场占地101亩，经营产品涵盖30多个品类10多万品种，将为武汉餐饮厨房业提供一站式采购平台。最近和清华大学东莞校友会副会长李亚明共同策划及营运的尚佳·华南餐饮厨房设备市场，也是遵循我的品牌原则，这个市场总投资12个亿，已经成为东莞经贸的一个新亮点。为什么敢先树立了“牌”？因为从投资商的实力、股东的实力、策划者的实力、尚佳·华南餐饮厨房设备市场的地理位置、我倡导的人为关怀，以及天时地利人和等等一切都能证明尚佳·华南餐饮厨房设备市场是有“品”的市场，为什么不敢立个“牌”，如果你这个“牌”都不敢立，谁会相信你能运作好哪！“今天看到这么多的客流，我们也拆包零卖了，销售额还不错，一个上午卖了５万多元，顶过去一天的销售收入了。”锦绣大地专营
厨房设备的绛先生告诉记者。自从实行新的经营模式后，锦绣大地的厨房设备商们开始还持观望态度，而周末激增的客流让这部分商户看到了商机。记者看到，整箱的厨房设备已经被拆开零卖，批发底价的价签也贴在了各个商品上。据锦绣大地负责人介绍，作为京城规模最大的厨房设备集散地，锦绣大地批发市场集纳了国内外数千个品牌。不少厨房设备与一般消费者的需求重合，除大家电之外，所有与家庭生活相关的商品一应俱全。“厨房设备商的加入表明，９０％的商户已经开始适应了这种以批发价零售的全新营销模式，相信会满足众多顾客的需求。”会议中餐饮协会会长刘国梁与华中厨具厨房设备市场董事长杨金苗签订了长期的战略合作伙伴协议，刘国梁会长表示希望能通过华中厨具厨房设备市场有效地解决武汉餐饮业
厨房设备供需问题。