對于啤酒設備廠來說，由于廠里啤酒設備不停工作一天的產量是十分多的，這些釀造好的啤酒需要進行良好的包裝，才能保證進入市場的時候不出問題。我們知道，啤酒存放是有一定的要求的，下面就一起來了解下吧。

　　啤酒的保存應放置在發酵罐售酒罐或儲酒罐。要求這個罐體是能進行溫控和壓控的。溫度過高，超過酵母的睡眠溫度，啤酒中的鮮活酵母就會進行二次發酵，影響啤酒的風味和品質。壓力過低，則會影響啤酒的殺口力，因為啤酒中的二氧化碳的溶解度除了跟溫度有關，還與壓力有關，因此原漿啤酒的貯存一定要嚴格控制溫度和壓力。

　　啤酒對環境要求相對其它沒有酵母的啤酒來說更為嚴格一些，發酵罐清酒罐售酒罐等，在使用前和使用中必須嚴格消毒，保證無菌狀態。管口使用前必須用酒精消毒，放置染菌，影響啤酒的口味。

　　啤酒不能直接放在露天環境當中，為防止日照和雨淋盡量注意避免日光的直射。