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福州傳統文化探奇

2014-7-30 23:48| 發布者: 地術拳| 查看: 2334| 評論: 0

摘要: 人們在表述一個地方的文化特色時,總愛引用一句名言:“越是地方的,越是世界的”。中國的傳統文化之所以燦爛無比,正是由千千萬萬不同地域的特色文化組成的。我們悠久而輝煌的福州歷史文化,她的真正有別于其他地方 ...

人們在表述一個地方的文化特色時,總愛引用一句名言:“越是地方的,越是世界的”。中國的傳統文化之所以燦爛無比,正是由千千萬萬不同地域的特色文化組成的。我們悠久而輝煌的福州歷史文化,她的真正有別于其他地方的東西是什么?她的真正有別于其他地方的東西有多少?前不久,中央電視臺《走遍中國 走進福州》節目組來福州選了7個專題。它們是:福州開元寺的鐵佛之迷;東方的比薩斜塔——烏塔;長樂顯應宮淹沒之迷;永泰歷史長壽奇人菜籃公;閩清義窯之迷;福清南少林;福州海底寶藏。我想,中央臺選拍的這7個專題,其實就是福州歷史文化奇點的一部分。在漫長的歷史進程中,我們的祖先為我們留下的文化奇點,有如一顆顆璀璨的明珠,如果能將這些明珠串起來,編成一本以圖片為主的大典或專著,叫做《獨一無二——福州歷史文化奇觀》,或者創辦一個同題博物館,那該是多么有意義的事。

在我近20年來收藏的近萬件流散民間的民俗器物和文物中,我發現了很多真正只屬于福州文化的東西。這些東西,在祖國歷史文化生態鏈上是不可或缺的一環。現在,我想就福州文化的奇點,萬中舉一,蜻蜓點水,作為引子,以望拋磚引玉。

1、方言文化。福州方言是福州歷史文化最重要的載體。從語言流行角度看,她又是最富有頑強生命力和同化力的一種方言。在福州歷史上,有五、六次大的移駐民活動,從漢朝以來南遷入榕的中原人口一直是福州人群的主流社會,但福州方言一直沒有被作為主流語言的中原話所同化,反過來,倒是所有南遷人口的語言為福州話所同化。與之相印證的是移民到馬來西亞沙撈越詩巫的福州人,從1902年黃乃裳和力鏘(艾生)帶出1000余人到現在,已繁衍20多萬人,現在的詩巫,福州話幾成當地普通話,在民間社會,外來語言幾乎全被福州話同化。福州話被許多外地人喻為“鳥音”,奇特而難學,為什么會有這么強的同化力和生命力呢?對比一下滿語,就可發現福州話的生命力有多強。滿族人在17世紀征服了中原,清皇朝統治中國267年,此后滿語一直是官方語言。如今,清朝滅亡100年還未到,滿語已幾近消亡。據最近一則消息報道,現在講滿語的只有17個人了。

福州話的詞語內含十分別致,比如“腳”字含義,世界上任何語言恐無與之相似者。試看:交腳:結交;平直腳:誠信;透腳;痛快;牽腳:發情;馱腳:做奴才;鋪腳:老客戶;軟腳:弱勢;硬腳:強勢;腳索:刁難;腳蹓:玩耍;翹腳:放肆;一腳筷未拆斷:血緣;找個諸娘溫腳尾:伴侶;湊一腳:角色;插一腳:參與;腳肚毛丟一擔:熟悉的地方;好腳被痛腳累:牽累……福州話“腳”的含義產生的原因,除了福州遠古是沼澤地,毒蟲多多,人類活動,“腳”當其沖,危險多多,所以將“腳”視同生命外,還有其他原因嗎?

福州話的發音方式也十分奇特,特別是動詞的強調式表達,酷似鳥兒啁啾。那短促的元音配上該動詞的輔音或半輔音,就構成動詞強調。如:打:pi pa ;吃:si sie ;做:zi zo ;畫:i wa ;搖:i yiu ;掘:gi gu……獨具節奏感。民間中遺存的福州方言書籍,是我們研究福州方言文化的重要實物,彌足珍貴。如何保護和延續福州方言,當是保護非物質文化遺產的題中要義。

2、飲食文化。壇罐飲食文化奇特無比。曇石山古人類遺址發掘出的大量陶制壇罐,可以作為福州壇罐飲食文化起源的標志。六、七千年以來,福州壇罐飲食傳承不輟,從而衍生出的蝦油、雞老、糟菜,以及佛跳墻美味和隔湯燉、酒釀酒烹調方式,皆為福州所獨有。還有人認為,福州是分餐制的發祥地,現在的沿海人,還能一個巴掌托住三、四個甚至五、六個飲食器皿,令人嘆為觀止。

3、中醫文化。清代長樂陳修園醫書影響了中國中醫學界。陳修園所著醫學專著之多,足夠作為中醫帶徒的完整教材,陳修園專著及其他文物,如果加以集中,完全可以辦一個專題博物館。

4、吉祥文化。哪一個民族,哪一個地域都有它的吉祥文化。吉祥文化是人們心靈的慰籍,是人文的基因之一,生命力非常旺盛,凝聚力非常強大。由福州古代的蛇圖騰、蛙圖騰等衍生出的與稻作文明、水生文明相關的吉祥文化以及遍及生活方方面面,遍布街街巷巷、村村落落的道教文化,充分體現了世世代代福州人民對逆境的排解和對美好生活的期盼。這方面內容特別豐富,貴在提煉、升華。比如灶崇拜。外出遠門,特別是漂泊海外的福州人,往往帶上一包灶心土,并將之視如生命的護衛與靈丹妙藥。在必要時取之少許用開水沖而服之。又如祝由符科在民間的盛行則體現了畬族文化對漢族的影響。

5、山寨文化。山寨文化是鄉野文化的最集中體現,是千百年農耕社會文化的最神奇的部分,是村落文明的絢麗花朵。從建筑風格、生活方式、民風民俗等角度看都具有十分豐富的內含。廣東開平縣將該縣所存的碉樓古建筑申報世界遺產。我們福州遍布幾個縣的山寨比如永泰現存的十幾個山寨,蔚為壯觀,每一座便是一座原體山寨博物館,值得好好研究,開發。

6、福州武術。尤其是福州的虎尊拳、地術犬法,被視為日本“上地流空手道”的祖師,這個武術拳種可謂世上獨一無二。

7、福州三寶。福州的脫胎漆器、壽山石雕和軟木畫,為中國工藝美術中的瑰寶。其歷史精品的精美絕倫曾經在世界藝術之林中熠熠生輝。特別是清末沈紹安第五代傳人沈正鎬兄弟所制脫胎漆器,在國際大展上屢得金獎,譽滿全球。我們必須通過對這些歷史精品的欣賞與宣傳,賦予它們曾經輝煌的地位。必須在民間尋找其歷史精品,盡量讓其回歸博物館以顯示其藝術價值。福州脫胎漆器、北京景泰藍、景德鎮瓷器同被世人譽為中國工藝三寶。同樣是歷史精品,現在,一件景德鎮瓷器動輒百萬、千萬元,景泰藍也動輒幾十萬元,唯福州脫胎漆器,其價值未被充分體現, 有待認識的空間極大。

8、福州錢幣。福州在清朝咸豐年間鑄造的寶福局“一百咸豐通寶”、“一百咸豐重寶”大銅錢是歷史上單枚最大、最重的古錢幣。在收藏界這種咸豐大錢為收藏家所夢寐以求。這種在世界錢幣史上可稱為“最”的方孔錢,也應視為福州傳統文化的一個奇點。

9、科舉奇觀。南宋乾道年間永泰七年在方圓百里之內的窮鄉僻壤中連續出了三個狀元(蕭國梁、鄭僑、黃定),這在中國1300多年的科舉歷史上被視為奇觀。最近,在三狀元之一蕭國梁的故里青云山密林深處,人們發現了一座規模宏大的寨堡式書院——九山書院遺址,這座書院迄今未找到任何文字記載,又為三狀元之迷平添了一個迷團。

以上所舉奇點,只是福州歷史文化之滄海一粟,我們如果能順著這個思路,像前一陣子評選福州十大名片一樣,發動群眾,來一次廣泛的福州傳統文化大探奇活動,諒不無益處。

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